午市套餐 · Le Déjeuner
Lunch Menu
前菜 + 主菜 + 甜品 + 咖啡 · 60 分钟
- ·前菜:法式鹅肝慕斯 · 烤法棍
- ·主菜:香煎鸭胸 · 樱桃酱
- ·甜品:焦糖布蕾
Lunch Menu
前菜 + 主菜 + 甜品 + 咖啡 · 60 分钟
Dinner Menu
前菜 + 汤 + 主菜 + 甜品 + 茶 · 90 分钟
Chef's Tasting
7 道式 Tasting Menu · 配侍酒师精选 · 120 分钟
Weekend Brunch
自助冷餐 + 单点热菜 + 甜品台
Vegetarian Menu
5 道式全素套餐 · 当季时蔬
Business Lunch
两菜一汤 + 软饮 · 45 分钟极速出餐
皮埃尔·苏 20 年来专注法餐,从巴黎的厨房到东方城市的私人餐厅,他相信好的法餐应该是「家宴的温度、博物馆的精致」。
La Maison 始于皮埃尔·苏的一个简单愿望——把巴黎街角的家庭厨房搬到东方来。Maison 在法语里是「家」的意思,他想做的不是冷冰冰的高档餐厅,而是一席让客人感到被照顾的晚宴。
餐厅不大,只有 28 个座位。每周菜单由皮埃尔亲自设计,每天清晨他会去本地市场挑选最好的食材,然后回到厨房用母亲教他的方法去处理它们。
「法餐不是越贵越好,而是越真越好。」皮埃尔说。在 La Maison,每一道菜都源自一段故事,每一个配方都经过反复推敲。这里欢迎所有热爱生活、热爱食物的人。
“主厨品鉴菜单非常惊艳,特别是松露奶油浓汤和 M5 和牛。配酒师选酒也很专业,讲解细致。”
“午市套餐性价比很高,前菜鹅肝慕斯入口即化,主菜鸭胸配樱桃酱简直是教科书水平。”
“周末早午餐太幸福了,生蚝和火腿品质极佳,甜品台的歌剧院蛋糕甜而不腻。”
“氛围很好,约会首选。建议提前预约靠窗的位子,可以看到林荫公园的夕阳。”
老城区梧桐街 17 号 · 近林荫公园
11:30 - 14:30 · 18:00 - 22:30
+86 0000 0000 0000
提前 3 天预约可享侍酒师配酒建议,周末建议提前一周
法式西餐厅信息型落地页,深蓝紫 + 香槟金 + 6 道主厨推荐 + 3 款套餐 + 侍酒师酒单 + 主厨故事。